We hebben de hele lijn van vleesragout volledig vernieuwd met een nieuw anaeroob vacuümkookproces, om oxidatie van het vlees te voorkomen en de umamismaak op natuurlijke wijze te versterken. Alleen van geselecteerd gehakt: de klassieke Bolognese ragout, met het recept trouw aan het origineel en een hoog vleesgehalte om de saus volheid te geven.