Kwarteleieren zijn neutraal en uitgebalanceerd volgens de traditionele Chinese geneeskunde (TCM). De voordelen van kwarteleitjes zijn onder meer een versterking van de immuniteit, een geweldige bron van aminozuren, helpt de gezondheid van huid, vacht en ogen te behouden en biedt een verscheidenheid aan vitamines en mineralen: vitamine a, b, riboflavine, foliumzuur, selenium en ijzer!