Droge pasta gemaakt van T80-speltmeel (rijk aan vezels en waarvan de gluten beter opneembaar zijn) die zorgt voor een intensere smaak en een snelle kooktijd van ~ 3 minuten. 2 sleutelwoorden: ARTISANAL omdat de productie zelfgemaakt is met Italiaanse machines. Door op lage temperatuur en gedurende lange tijd te drogen, blijven alle voordelen en smaken van ons meel behouden. De verpakking is handgemaakt in recyclebare kartonnen dozen. LOKAAL met de selectie van granen uit Hauts de France die in een molen op 10 km van La Fabrique tot meel worden verwerkt. 100% meel en water, dat is alles! Verpakkingen ook geproduceerd in Frankrijk => 100% Frans! Let op snelle bereiding en goede smaak!!