De kunst van het distilleren: Een gids voor liefhebbers

Dit is een uitgebreide gids voor ambachtelijke distillatie, met de technieken en inspiratiebronnen van de meest innovatieve micro-distilleerders. Geschreven door Bill Owens, oprichter van het American Distilling Institute, biedt hij een exclusieve blik achter de schermen in de wereld van kleinschalige distillatie van whisky's, gins, vodka's, brandy's en andere sterke dranken. Dit biedt ook een gedetailleerde geschiedenis van distillatie en een introductie tot het proces zelf. Dit boek kan een markering met een stift op de boven- of onderrand bevatten en kan lichte tekenen van gebruikssporen vertonen.