Amazonas Peru 🇵🇪, (Bio)

"Chuncho" - een uitgesproken fruitige, milde en romige cacao. Ontdek de wereld van fijne cacao met onze populairste variëteit uit Peru. De "Chuncho" is een uiterst zeldzame cacaosoort die groeit onder de hoogten van de machtige Machu Picchu. Sommige van de robuuste Chuncho-bomen zijn meer dan 200 jaar oud. Het heeft het hoogste natuurlijke cacaobotergehalte ter wereld en is daardoor bijzonder mild en romig. Smaaknotities: Boter, Karamel, Zure Vruchten Zuurtegraad: ◉◉◉◉◎ Bitterheid: ◉◎◎◎◎ Eco-controle-instantie: DE-ÖKO-006 Peru Landbouw Moruga Cacao - Drops van 100% pure cacaomassa Wat is cacaomassa? Onze "Drops" van Moruga Cacao bestaan voor 100% uit pure cacaobonen, fijn gemalen, ook wel cacaomassa genoemd. Wat is fijne cacao? Fijne cacao verwijst naar zeldzame cacaosoorten die zich onderscheiden door veel aroma. Minder dan 5% van de wereldproductie mag als fijne cacao worden aangeduid. Hoe bereid je Moruga Cacao? Klop 10 "Drops" van de cacao met heet water of havermelk. Dit lukt het beste in onze Moruga Cacao Shaker of met een melkopschuimer. Cacao als (bijna) cafeïnevrije opkikker: * bevat 80% minder cafeïne dan koffie. * maakt toch zacht wakker en gefocust door theobromine & PEA. * veroorzaakt geen hartkloppingen, geen zweetuitbraken en geen stress. * werkt langer dan koffie, tot wel 8 uur. Pure cacaomassa als gezonde ochtendroutine: * bevat geen toegevoegde suiker * bevat 55% cacaoboter, een gezond vet * is van nature veganistisch, glutenvrij en lactosevrij * houdt lang verzadigd en remt de eetlust * zit vol antioxidanten, magnesium en ijzer Cacao van Moruga: * heeft een 100% transparante toeleveringsketen * is 100% puur * is eerlijk en zo direct mogelijk verhandeld * cacaoboeren krijgen meer geld voor hoge kwaliteit * 100% uit gemengde bossen (nooit uit monoculturen) * geproduceerd in Zwitserland onder de hoogste veiligheidsnormen