Voor wie de zoetheid in combinatie met de Portugese smaak op prijs stelt. Die terugkeert naar de oorsprong, zonder bang te hoeven zijn voor andere tussenstops. Zuurgraad: 5% Koel en droog bewaren. Het azijnmerk van chef Henrique Sá Pessoa naar keuze. Azijn is een product dat het resultaat is van een ambachtelijk proces dat de beste ingrediënten en creativiteit vereist. De Crystal Factory heeft een eigen zonne-energiecentrale en maakt gebruik van de modernste technologieën.