Beschilderde saladekommen nummer 1 tot en met 4

Klei aardewerk is een van de oudste keramische gebruiksvoorwerpen voor voedselbereiding door mensen. Het unieke materiaal en de wijze van verkrijgen van grondstoffen worden al sinds mensenheugenis gebruikt voor het bewaren en bereiden van voedsel. Kenmerkend is het gebruiksgemak bij zowel koude als warme gerechten gedurende langere tijd, waarbij de natuurlijke voedingsstoffen van het voedsel behouden blijven. Deze traditioneel Portugese kleiaardewerk wordt sinds 1977 in Portugal vervaardigd. Voor opslag dient het aardewerk goed droog te zijn, omdat bij langdurige niet-gebruik schimmelvorming kan optreden. Dit is een volkomen normaal proces door de hoge porositeit van de klei die alle vocht opneemt.