De EICS-18-34 is een hoogwaardig, draagbaar inductiekookplaat ontworpen voor commerciële voedselserviceomgevingen. Deze veelzijdige unit is ideaal voor verschillende kookscenario's zoals catering, koken aan tafel, buffetlijnen en meer. Hij werkt op 120V~60Hz en levert een indrukwekkende 1800W aan vermogen, waardoor het een van de meest efficiënte keuzes is voor snel en responsief koken. Aangedreven door geavanceerde inductieverwarmingstechnologie levert deze kookplaat superieure resultaten met een intuïtieve digitale bedieningsinterface. Of je nu sauzen laat sudderen of water kookt, deze kookplaat stelt je in staat om de warmte eenvoudig aan te passen voor nauwkeurig koken. Het gemakkelijk schoon te maken keramische glazen oppervlak en de koel-aanvoelende buitenbehuizing zorgen voor een veilige werking in drukke keukens. Belangrijke Kenmerken: * Kookt water sneller dan traditionele gas- of elektrische branders, waardoor de kooktijd wordt verkort en de efficiëntie wordt verbeterd. * Inductiekoken zorgt ervoor dat alleen de pan heet wordt, waardoor het veiliger en energiezuiniger is dan conventionele kookmethoden. * Biedt warmtestanden variërend van 1 tot 10, wat optimale temperatuurregeling biedt voor alles, van sudderen tot een rollende kook. * Combineert de responsieve warmtecontrole van een gasbrander met de gelijkmatige warmteverdeling van een elektrische brander, wat consistente resultaten met minimale inspanning garandeert. * Perfect voor kleine keukens, catering evenementen en buffetlijnen, de compacte afmetingen van deze unit (17,7”L x 14,2”D x 5,1”H) maken het gemakkelijk op te bergen en te vervoeren. * De gebruiksvriendelijke digitale interface maakt nauwkeurige aanpassingen van wattage en temperatuur mogelijk voor maximale controle over je koken. * Handige automatische uitschakelfunctie, die energiebesparing en veiligheid in drukke omgevingen garandeert. * De keramische glazen bovenkant veegt moeiteloos schoon met een vochtige doek, waardoor onderhoud snel en eenvoudig is. * Inductiekoken minimaliseert risico's, aangezien de kookplaat zelf niet opwarmt, waardoor het risico op accidentele brandwonden wordt verminderd. * Geleverd in een set van 1/2, zodat je ze individueel of in bulk kunt aanschaffen voor grotere etablissementen. * Productlengte: 21,06 in, 20,75 in * Productbreedte: 18,0 in, 17,75 in * Producthoogte: 8,19 in, 7,63 in * Hoofdkoffer: 2 EcoQualityInc. heeft het vertrouwen van professionals in de voedselservice- en horecasector al meer dan twee decennia verdiend. Ons uitgebreide assortiment commerciële producten, van tafelbenodigdheden en keukengereedschap tot voedselbereidingsbenodigdheden, wordt wereldwijd vertrouwd door culinaire experts. Ontworpen om de ontberingen van drukke commerciële keukens te weerstaan, zijn onze producten nu beschikbaar voor gepassioneerde thuiskoks die professionele kwaliteit thuis eisen.