NIEUW Zuurkool met zwarte knoflook en champignons - Dit is een geweldige combinatie die heel bijzonder is en ons na aan het hart ligt. Een absoluut origineel product dat is ontwikkeld om de krachtige genezende voordelen van KNOFLOOK verder te benutten. De Black Garlic is een lokaal product dat wordt gemaakt aan de Mid North Coast. Het is liefdevol en vakkundig gefermenteerd zodat de nuttige bacteriën zich kunnen vermenigvuldigen en hun wonderen kunnen doen. Het wordt met de hand geleverd aan onze fabriek, waar we het zorgvuldig mengen met gecertificeerde biologische kool en champignons voor een tweede gisting, zodat de natuur haar kostbare processen kan voortzetten. Het resultaat is een heerlijk origineel en krachtig gefermenteerd voedsel dat volledig uitverkocht is op de boerenmarkten waar we het oorspronkelijk hebben uitgeprobeerd.