Dit cafeïnevrij komt uit een klein producentencollectief in de buurt van de stad Buesaco in Colombia. Deze bonen zijn afkomstig van een micro-partij, afkomstig tegen boven fair trade prijzen (boerderijpoort), om ervoor te zorgen dat deze boeren in staat zijn om de groene praktijken, hoge normen en een goede kwaliteit van leven van hun boerderijen te handhaven. De heerlijke aroma's van karamel en poedersuiker komen naar voren als dit wordt gebrouwen, met een afdronk van appelstreusel. De algehele smaak is zoet en helder. Het is moeilijk te zeggen dat dit een cafeïnevrij is, vooral wanneer het wordt getrokken als volle espressoshots. Koffiezak en klep zijn volledig composteerbaar voor thuis. Elke zak is geroosterd om hele bonenkoffie te bestellen. Bulkzakken van 5 pond worden alleen verkocht aan groothandelsklanten en zijn bedoeld voor cafés, restaurants, hotels, enz. ROAST: Licht OORSPRONG: Colombia PROCES: Variety PROEVERIJ: Karamel, Appelstreusel, poedersuiker