Tahitiaanse vanille wordt geproduceerd op de eilanden Tahiti, in Frans-Polynesië. Vanille-orchideeën worden gekweekt in schaduwrijke, vochtige gebieden en worden met de hand bestoven. De handmatige bestuivingsmethode draagt bij aan de productie van een meer vlezige en aromatische peul. Tahitiaanse vanille onderscheidt zich van andere vanilles door zijn unieke aromatische profiel. Het wordt gekenmerkt door een bloemige, fruitige en licht kruidige geur, met tonen van karamel, pruim, abrikoos en tropisch fruit. De peulen zijn zachter en vleziger dan andere vanillesoorten, waardoor ze een zachtere textuur en rijkere smaken hebben. Tahitiaanse vanille is ideaal voor het op smaak brengen van desserts, gebak, ijs, warme dranken en zoete gerechten