Geroosterd op lage temperatuur, behoudt het de delicate smaak van cacao, inclusief aroma's van appel, amandels en kaas. • Geen extractie van cacaoboter, geen alkalisatie, retentie van polyfenolen. • Niet getemperd, gehakt in fijne deeltjes met een diameter van 0,5-1cm, die snel kunnen oplossen [Brouwmethode] Verwarm het direct met melk of plantaardige melk in de magnetron en roer goed. [Pot kookmethode] Zet het vuur uit en roer gelijkmatig als de bubbels iets omhoog komen. De temperatuur mag niet hoger zijn dan 70 graden. • [Aanbevolen brouwverhouding] De brouwverhouding op de verpakking is de brouwverhouding van geconcentreerde chocoladedrank en u kunt de verhouding aanpassen aan uw eigen voorkeuren. • River Pingtung Pure Chocolade 100%: Melk/Plantaardige melk = 1:7-9 [Andere toepassingen] Naast dat het wordt gebruikt voor het brouwen van dranken, kan het ook worden toegepast voor het bakken.