Geen enkel ander boek van deze diepte en reikwijdte benadert het onderwerp bier op dezelfde manier als bierliefhebbers dat doen - in stijl, net zoals een perfect pubmenu wordt georganiseerd - en gaat meteen naar het plezier van ontdekking, kennis en kenner. Verdeeld in vier grote families - ales, lagers, tarwebieren en zure en wilde ales - is er alles wat een bierdrinker wil weten over de honderden verschillende authentieke soorten brouwsels, van bitters, bocks en IPA's tot weisses, melkstouts, lambieken en meer. Elke stijl is een hoofdstuk op zich, verdiept zich in oorsprong, ingrediënten, beschrijving en kenmerken, substijlen, en proefnotities, en eindigend met een aanbevolen lijst van de bieren die je in elke categorie moet kennen. Hippe infographics maken de uitleg van de smaken, brouwmethoden, ingrediënten, etikettering, serveren en meer van bier net zo onmiddellijk als levendig. (Dit boek kan een scherpe markering bevatten aan de boven- of onderkant en kan milde tekenen van rekkleding vertonen.)