Wholemeal Pizza Mix is een mix van volkorenmeel en type 0 meel, wat het deeg elasticiteit geeft. Volkorenmeel geeft het deeg een onmiskenbare kleur en rustieke smaak, om zelfs de smaakpapillen tevreden te stellen die op zoek zijn naar alternatief deeg. Droge biergist zit in een zakje (12 g), inbegrepen in de verpakking: meng het gewoon met het mengsel, voeg 300 ml water toe, kneed, bak en je bent klaar! Het recept is ideaal voor een bakplaat van 40 cm x 30 cm - h 2 cm