Steengemalen polentameel met een watermolen waaraan truffelvlokken zijn toegevoegd als het meest uitnodigende product voor een heerlijke maaltijd die de eenvoud van polenta combineert met de verfijning van zomertruffels. Naast de delicate smaak heeft truffelpolenta het voordeel dat het zeer snel klaar is (slechts 3 minuten) en uitstekend te serveren is bij verschillende recepten. Voor een perfecte smaak raden we aan om op smaak te brengen met lichte sauzen of beter nog met extra vierge olijfolie of boter, een beetje kaas naar keuze naar keuze.