We kiezen voor stevige en compacte gemengde paddenstoelen en kruiden deze in olijfolie, van 100% Italiaanse oorsprong, zonder GMO's, zonder gluten, zonder melk en derivaten, zonder allergenen. Uitstekend als voorgerecht of bij vleesgerechten maar ook bij geroosterde vis. We raden uitstekende rode wijn en stevig hard brood aan als bijgerecht. Ingrediënten: Gemengde paddenstoelen: Pleurotus Ostreatus, Chiodini (Pholiota Nameko), Stropharia rugosannulata, Rositi (Lactarius Deliciosus), Porcini (Boletus Edulis en rg.), olijfolie, zout, azijn, peterselie, knoflook, laurier, hete peper, oregano. Koel en droog bewaren, uit de buurt van warmtebronnen. Eenmaal geopend, afdekken met olie en tot 10 dagen in de koelkast bewaren bij +3°C. VOEDINGSWAARDEN Gemiddelde waarden per 100 g Kcal Energie/327 Kj 1347 Eiwitten g.2.2 Koolhydraten g.2,0 waarvan suikers g.1.1 Vetten g.34,1 waarvan verzadigd g 4,1 Vezel g. 1,8 Zout g.3.7