Griekse Revival uit de Tuin: Groeien en Koken voor het Leven

Dit biedt een uitgebreide gids voor het creëren van een gezonde levensstijl door de integratie van tuinieren en koken. Als een ervaren kok en professional in de volksgezondheid richt Moore-Pastides zich op het mediterrane dieet, dat bekend staat om zijn smaak en gezondheidsvoordelen, en streeft ernaar jonge volwassenen, samen met alle culinaire beginners, uit te rusten met de kennis om gezonde eetgewoonten vanaf de basis te omarmen. Dit is verdeeld in twee hoofdsecties: tuinieren en koken. Het tuiniergedeelte biedt essentiële informatie voor aspirant-biologische tuiniers, met onderwerpen zoals bodemvoorbereiding, composteren, water geven, basisgereedschapgebruik en het omgaan met veelvoorkomende tuinuitdagingen. De inhoud is rijk aan kleurenfoto's die lezers aanmoedigen om een breder scala aan gewassen te verkennen dan de gebruikelijke tomaten en komkommers, waardoor ze een spannende reeks fruit en groenten kunnen kweken in verschillende tuinopstellingen zoals containers, verhoogde bedden of traditionele tuinen. Dit boek kan een markering met een stift op de boven- of onderrand bevatten en kan lichte tekenen van gebruikssporen vertonen.