ZONNEBLOEMPITTEN PASSEN PERFECT BIJ BROOD EN MUESLI De biologische zonnebloempitten van Foodin groeien zonder pesticiden. De milde en licht nootachtige smaak van de zonnebloempitten maakt ze geschikt voor allerlei soorten koken en tussendoortjes. Onze absoluut favoriete manier om zonnebloempitten te gebruiken is om ze toe te voegen aan glutenvrije broodjes om textuur te geven, maar ze zijn net zo lekker als ze in muesli en muesli worden gestrooid of als ze worden toegevoegd aan salades en andere hartige gerechten. Zonnebloempitten zijn bijzonder lekker als ze in de oven worden geroosterd, samen met je favoriete kruiden! Zonnebloempitten zijn, net als alfalfazaden, ook uitstekend geschikt om te ontkiemen. HOE JE DE ZADEN LAAT ONTKIEMEN Laat zonnebloempitten een paar uur of een nacht weken. Spoel de zaden af en laat ze 4-5 dagen in een zeef of andere container ontkiemen en spoel ze twee keer per dag af. De afgewerkte spruiten worden bewaard in de koelkast, waar ze enkele dagen goed blijven. Je kunt de spruiten ook na het weken drogen, zodat ze langer meegaan. [s