Ervaar de rijke, volle smaak van Acclaim Gourmet Red Wine Vinegar, een topkeuze voor chef-koks en keukens die op zoek zijn naar hoogwaardige, veelzijdige ingrediënten. Gemaakt van hoogwaardige Californische rode wijndruiven en zorgvuldig gedistilleerd, bevat deze azijn de klassieke smaak van rode wijnazijn met een zuurgraad van 5%, perfect voor marinades, dressings en sauzen. Met een geschiedenis die teruggaat tot 8000 voor Christus, is rode wijnazijn essentieel geweest in keukens over de hele wereld, van Franse karamelisatietechnieken tot Italiaanse vinaigrettes. Het formaat van 1 gallon van Acclaim geeft een gastronomisch tintje aan zowel huishoudelijke als commerciële keukens en biedt compromisloze kwaliteit, waarde en smaak.