De BioKikko Citroenschilpoeder is uitstekend voor het aromatiseren van thee en dranken, desserts, taarten en crèmes; gourmetgerechten, gepaneerde vis en vlees, gebraden gerechten en salades, enz. Het wordt verkregen door het microniseren van het buitenste deel van de schil van citrusvruchten (flavedo) die uitsluitend worden geteeld in onze boomgaarden in het oostelijke Tyrrheense Sicilië. De schillen worden verkregen van vers geplukte vruchten en worden eerst onderworpen aan een geventileerde droging bij lage temperatuur (35 °C +/- 2°C) binnen 24 uur na de oogst, vervolgens gemicroniseerd en verpakt. Gedroogd Bio-Natuurlijk Citroenpoeder Eigen Productie - Directe Verkoop Oogstcampagne 2025 Soort: Citrus Limon Oorsprong: Italië | Biokikko Landgoederen Oostelijk Tyrrheens Sicilië - technische fiche en tabel met voedingswaarden (ITA/ENG) op aanvraag beschikbaar - vacuümverpakking