Deze Japanse pruimenwijn (Umeshu) is gemaakt van de traditionele Japanse ume-pruim, die wordt ingelegd in alcohol en suiker. Hij heeft een alcoholgehalte van 10% vol. en wordt aangeboden in een fles van 0,75 l (750 ml). De smaak is fruitig-zoet met een aangename zuurgraad – vaak geserveerd met ijs, puur of als cocktail. Ingrediënten & Allergenen * Pruimenwijn (water, rijst, pruimen, alcohol), suiker, zuurteregelaar (E330), natuurlijk pruimenaroma * Opmerking: Bevat sulfieten (zwaveldioxide of sulfieten als toevoeging) – aangegeven als allergenenwaarschuwing. Voedingswaarden (ca.) per 100 ml: Energie: ca. ≈ 179 kcal (752 kJ), Vet: 0 g, Koolhydraten: ca. 15 g (waarvan suiker ca. 15 g), Eiwit: 0 g Herkomst Japan