Vergelijkbare producten
Vergelijkbare producten
4,6 ()
€ 100 min
Calvados Pays d'Auge - Oud - 70 cl - Manoir de Grandouet
WSP
Adviesprijs € 36,00
Verzending en beleid
- Geschatte bezorging op 9 feb-6 mrt
Gratis en gemakkelijk retourneren. Meer informatie
Koop met Faire unieke wholesaleproducten voor je winkel in van merken zoals Produits-Normandie en meer
Beschrijving
Een dubbele distillatie Ciderappels worden geperst tot sap dat volledig natuurlijk fermenteert tot cider. Deze cider wordt middels een koperen distilleerketel omgezet in Calvados AOC Pays d'Auge door een dubbele distillatie in twee opeenvolgende verhittingen. Deze destillatiemethode zorgt voor een sterke drank met complexe aroma’s. De eerste verhitting levert de “petite eau” met een alcoholvolume van 28%, welke een tweede keer wordt gedestilleerd: dit is de “bonne chauffe”, waarvan alleen het beste deel wordt bewaard. Dankzij zijn vakmanschap en ervaring voert François GRANDVAL deze handelingen nog altijd uit. De verkregen brandewijn, die nog kleurloos is en ongeveer 70° alcohol bevat, gaat vervolgens naar de rijpingskelders.
Deze informatie is automatisch vertaald.
Gegevens
SKU: CPDV70MDG Gemaakt in Frankrijk Alcoholpercentage: 40% Houdbaarheid: Meer dan 36 maanden Opslag: Kamertemperatuur bewaren Productie: Lokaal ingekocht Producttaal: Frans Ingrediënten: Een rijping in eikenhouten vaten gedurende 5 jaar Tijdens zijn jaren van rijping in eikenhouten vaten verkrijgt het de benaming "Calvados du Pays d’Auge", die zijn unieke en kwalitatieve karakter garandeert. De Oude Calvados is 5 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Het heeft een mooie goudkleur. Zijn terroir, de manier waarop het wordt gemaakt en gerijpt, geven het mooie fruitige, licht houtachtige en gekarameliseerde tonen. Gewicht: 1,65 kg (3,64 lb)
