In de kop Een bloemig en delicaat jasmijnaroma. Noten van citrus en tropisch fruit. Een zijdezachte textuur en een levendige en verfijnde afdronk. Oorsprong en vakmanschap * Boerderij: La Hermosa * Producent: Claudia Abril * Regio: Acatenango, Guatemala * Hoogte: 1.700 – 1.900 m * Variëteit: Gesha (Ethiopische oorsprong) * Proces: Natuurlijk * Bijzonderheid: Koffie afkomstig van een exclusieve plantage, verkocht tijdens privéveilingen. Waarom kiezen voor Gesha Forest? * Een absolute zeldzaamheid: Wij zijn de enige brander die deze partij heeft verkregen. * Een uitzonderlijk terroir: De regio Acatenango, bekend om zijn rijke vulkanische bodems en uniek microklimaat. * Een sterk engagement: Gecultiveerd door een vrouwelijke producent die zich inzet voor duurzaamheid en biodiversiteit. * Een stralende kop: Sinaasappel, papaja, jasmijn — een sensorische ervaring die zowel fruitig, bloemig als kristalhelder is. Een koffie van zeldzame precisie en elegantie, die de delicatesse van de Ethiopische Gesha verenigt met de diepte van de Guatemalteekse gronden. Een sensorische verkenning, een ode aan de natuur en vrouwelijk vakmanschap.