HOOGWAARDIG ROESTVRIJ STAAL: Gemaakt van 8Cr14MoV gesmeed staal. De hardheid kan oplopen tot 58 ± 2 HRC, en omvat ook een sterk kenmerk van anticorrosie, antiroest en ook taaiheid. NIEUW ONTWERP: 1. Concave proces met tegendruk 2. De wortel en achterkant van het blad zijn gemaakt met ronde hoeken, die je handen geen pijn doen. VLIJMSCHERP, PERFECT: Het blad is ongelooflijk sterk en stabiel. De vlijmscherpe rand kan maandenlang bij veelvuldig dagelijks gebruik worden bewaard. Met een uitstekende scherpte kun je je vlees en groenten gemakkelijk zo dun snijden als je wilt. GEEST VAN VAKMANSCHAP: Beste materiaal en striktheid op het gebied van kwaliteit, onze vakman speelt een belangrijke rol bij polijsten, slijpen en randen. Maak er een meesterwerk van.