Gemaakt met wild zwijnvlees uit jachtgebieden en een klein deel varkensvlees om het sappiger te maken. Door het lage vetgehalte en de smaak ga je over op wildvlees. Natuurlijker en met een meer authentieke smaak. Uitstekend product met een sterke smaak die typerend is voor de ingrediënten die het bevat en gemaakt met het meest geselecteerde vlees van wilde zwijnen. Schoon en compact om te snijden. De worsten gemaakt in de Maestrazgo Teruel staan bekend om hun smaak, aroma en textuur en worden zeer gewaardeerd door liefhebbers van vlees van vrij wild. Intense maar goed uitgebalanceerde smaak, niet sterk of kruidig. Voordat u het product opent, raden we aan het op een droge en koele plaats te bewaren, zonder grote temperatuurschommelingen. Ideaal zou zijn om de chorizo tussen 12 en 14 ºC te bewaren. Als het eenmaal is begonnen. Gewicht bij benadering: 300 gr. Glutenvrij product. Het kan ook worden besteld in kartonnen dozen voor eenmalige verkoop of als cadeau.