TOUSHU 6,3" Japanse Nakiri-mes | FC-381

TOUSHU-messen worden vervaardigd door Fuji Cutlery Co., Ltd. Dit zusterbedrijf van Tojiro gebruikt geavanceerde constructietechnieken en moderne materialen, gecombineerd met strikte Japanse kwaliteitscontrole, om uitstekende messen te maken die geschikt zijn voor chef-koks, thuiskoks en professionals tegen een aantrekkelijke prijs. Toushu-messen bevinden zich qua kwaliteit tussen Tojiro en Ryutoku messen in. Terwijl Ryutoku bedoeld is voor thuisgebruik, kan Toushu ook voor professionele toepassingen worden gebruikt. De Nakiri, traditioneel gebruikt voor het snijden van groenten, heeft een rechte snee die volledig contact maakt met het oppervlak voor soepele, vloeiende snijbewegingen. De dunne constructie zorgt voor schone sneden en voorkomt dat delicate voedingsmiddelen scheuren of beschadigen.