We selecteerden onze Tico-koffie in de West Valley van Costa Rica. In de loop der jaren hebben we samengewerkt met een meer lokale partner om onze kwaliteit te verhogen en onze sociale impact in de regio te verbeteren. Het resultaat: koffie met een betere traceerbaarheid tegen een eerlijke prijs voor het land. Het concept van het project is om een constante hoeveelheid gedifferentieerde koffie van traceerbare kwaliteit te bieden en tegelijkertijd een kleine gemeenschap te ondersteunen die op het terroir van Naranjo woont. De boerderijen die onze Tico produceren, maken deel uit van een milieuproject genaamd NAMA, dat tot doel heeft broeikasgassen te verminderen. Proefnotitie: Deze lokale koffie onthult smaken van amandels, hazelnoot en bloemige en houtachtige tonen. Kenmerken en informatie: Koffiesoort: arabica. Herkomst: Costa Rica. Variëteit: blend. Hoogte: 1000/1600. Proces: gewassen. Drogen: op het terras. Score: 84. Aroma's/Smaken: amantel, hazelnoot, bloemige en houtachtige tonen.