NaturKraftWerke sesamolie gemaakt van zwarte sesam is uitzonderlijk stabiel in vergelijking met veel andere inheemse plantaardige oliën. De belangrijkste waardevolle begeleidende stoffen zijn sesamoline en sesamine. Ze hebben een antioxiderende werking, waardoor de soms „onstabiele” chemische architecturen van vetzuren behouden en beschermen tegen ongunstige transformaties en de in vet oplosbare vitamines tegen bederf. In vergelijking met „gevoelige” oliën is het resultaat een relatief lange en ongecompliceerde houdbaarheid en een goede verwarmbaarheid van de ongeroosterde sesamolie, die zachtjes koud wordt geperst in de NaturKraftWerke-productiefaciliteit in het Oberland Zürich. Sesamolie is expliciet geschikt voor schroeien en verwarmen in de keuken. Ook bekend en populair voor cosmetische doeleinden en als massageolie.