Geniet van de elegantie van Gilles Hervy Fleur de Sel, een hoogwaardig afwerkingszout dat met de hand wordt geoogst in de beroemde kwelders van Guérande, Bretagne. Deze „" zoutbloem "” staat bekend om zijn puur witte kleur, fijne textuur en delicate, oceanische aroma en wordt gedurende de zomer uit de bovenste laag van zoutvijvers verzameld, waarbij het natuurlijke vocht en de zuivere smaak van de zee behouden blijven.” Fleur de Sel van Gilles Hervy is perfect voor het verfraaien van gerechten vlak voor het serveren en staat erom bekend dat het een subtiele knapperige en rijke smaak geeft aan alles, van gegrilde steaks en verse tomaten tot salades en aardappelpuree.