Parelgort is een graansoort met uitstekende voedingswaarden. Na het raffinageproces is het zonder externe coating, wat de kooktijd in de keuken vergemakkelijkt; het hoeft namelijk niet vooraf te worden geweekt, de korrels zijn wit van kleur. Gerst kan in plaats van rijst worden gegeten, wat "gerst" wordt genoemd, of het kan worden gebruikt om koude salades te bereiden, samen met gegrilde groenten in kleine stukjes gesneden. Inhoud: 500g Allergenen: Bevat GLUTEN, kan SOJA bevatten Bewaring: Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht.