Balsamicoazijn van Modena DOP, Affinato

Wat dit product speciaal maakt: Alle Gocce balsamicoazijnen worden geproduceerd, op vat gerijpt, gebotteld en handmatig gecontroleerd op kwaliteit op een gesloten 5e-generatie familieboerderij in Modena, Italië. Traditionele Balsamicoazijn van Modena DOP moet worden geproduceerd met 100% gekookte geacetificeerde druivenmost zonder toevoeging van aromatische stoffen, karamel, kleurstoffen, conserveermiddelen, enz. De aanduiding "Affinato" betekent dat het minimaal 12 jaar moet worden gerijpt. Gocce Traditionele Balsamicoazijn van Modena DOP, Affinato is 15 jaar gerijpt. Deze balsamico is geweldig bij gemengde salades, rauwe of gekookte groenten, geroosterd of gegrild vlees, vis, kaas en pastagerechten zoals tortellini of risotto. Het vormt een mooie aanvulling op desserts zoals aardbeien, ijs en cheesecake. Gerijpt: 15 jaar Inhoud: 100 ml Ingrediënten: Gekookte Druivenmost Dit product wordt alleen in Modena gebotteld door het Consortium, in de exclusieve 100 ml fles ontworpen door G. Giugiaro, die hetzelfde is voor alle producenten.