Koriander is een aromatische plant die over de hele wereld wordt geteeld. De vers gehakte bladeren worden gebruikt om gerechten of het gedroogde fruit als specerij op smaak te brengen. Koriandervruchten worden heel vaak tot poeder vermalen en gebruikt in basis van kruidenmengsels zoals curries. Korianderpoeder geeft een fruitige noot aan uw gerechten, naast het bevorderen van de spijsvertering. Deze plant met meerdere eigenschappen wordt onmisbaar in je keuken.