AQUIA, Single Origin Costa Rica (Natural) Aquia's Verhaal Aquia is een single origin koffie met een natuurlijke verwerking van Aquiares Estate, een van Costa Rica's meest historische en milieuvriendelijke boerderijen. Gelegen tussen twee rivieren op de weelderige hellingen van de Turrialba-vulkaan, produceert Aquiares al meer dan een eeuw hoogwaardige Arabica — en vandaag de dag, onder het beheer van de familie Robelo, is het een wereldwijd model voor duurzame, gemeenschapsgerichte koffieteelt. Deze Obata-variëteit wordt met de hand geplukt door ervaren plukkers en gedroogd in een op maat gemaakte kas met een precisie-luchtsysteem, waardoor de bessen hun zoetheid en diepte behouden. Verwacht rijke, jamachtige tonen van pruim, een zachte panela-suikerzoetheid en een lange, cacao-getinte afdronk. Achter de kop schuilt een verhaal van sociale verandering en innovatie — van herbebossingsprojecten en koolstofvolgtechnologie tot woningbezitprogramma's die het leven in de lokale gemeenschap hebben getransformeerd. Geroosterd in Londen door ons kleine team bij Harvestry, is Aquia een gedurfde maar gebalanceerde koffie — een bewijs van wat mogelijk is wanneer natuur, gemeenschap en vakmanschap samenkomen. Zou je nu hetzelfde willen doen voor je tweede nieuwe koffie? Voel je vrij om de oorsprongsdetails door te sturen! De Bonen Verwerkingsmethode: Natuurlijk Regio: Turrialba, Aquiares Estate Hoogte: 1.100–1.400 MASL Variëteit: Obata Recept / Zetgids Pour-Over Filter * Dosis: 18g * Zettijd: 2:45 – 3:15 * Zetopbrengst: 270ml * Maalgrootte: Medium * Watertemperatuur: 94°C 👉 Ontdek al onze zetgidsen 👉 Koop vers gebrande koffie 👉 Haal zetapparatuur in huis