Laurier is een andere plant die wordt gewaardeerd om zijn gebruik in de geneeskunde en in de keuken. Laurierblaadjes zijn gebruikt in verschillende soorten gerechten en specerijen en fruit is een van de ingrediënten in All Spice. Bay wordt al lang gebruikt in haartonica, omdat het naar verluidt voor de hoofdhuid is, maar ook om het haar te behandelen en de groei te bevorderen. Van etherische olie van laurierblaadjes wordt ook gezegd dat het goed is voor pijn, bloedsomloop en reuma, en het immuunsysteem helpt bij het bestrijden van de ziekte.