Kaze Katana – 6-Inch Universeel Mes, Damascus VG10 Staal, 67 Lagen

Het Kaze Katana 6-inch universeel mes is het perfecte tussenmes, ontworpen voor dagelijkse keukentaken waarbij precisie het belangrijkst is. Gemaakt met 67 lagen Damaststaal en een VG10 hoog-koolstofstalen kern, levert dit mes uitstekende scherpte, snijvastheid en elegante stijl. Ideaal voor het snijden van fruit, het trimmen van vlees en het uitvoeren van kleinere voorbereidingen, biedt het slanke profiel en de vlijmscherpe rand controle en veelzijdigheid. Afgewerkt met een ergonomisch handvat en verfijnde details, is het een onmisbaar gereedschap voor zowel chefs als thuiskoks. Vakkundig vervaardigd door Ginza Steel, waar traditie en prestatie samenkomen in elk mes.