Kala Namakzout uit India wordt geproduceerd door te koken met haradzaden, de vrucht van de Terminalia chebula boom, waardoor het de typische zwavelachtige, eiachtige smaak krijgt. In India wordt het zout universeel gebruikt en wordt het ook gebruikt voor fruitsalades en chutneys. Veganisten waarderen zout vooral vanwege de eiachtige smaak. De exotische smaak van Kala Namakzout past bijzonder goed bij exotisch fruit en vis. Tip: meng met olijfolie om te dippen! Inhoud: 115 g Ingrediënten: kala namakzout (niet-geoxideerd). Gelegenheid: koken Nationale keuken: Aziatisch Past goed bij: brood, groenten