Fleur de sel van Île de Ré met zwarte knoflook

Een delicate fleur de sel, met de hand geoogst op het eiland Ré, tussen La Couarde sur Mer en Ars en Ré, in het hart van de zoutmoerassen van Ré. We hebben zwarte knoflook uit Gironde toegevoegd, drie weken lang op lage temperatuur gegaard, met een zachte, goed verteerbare smaak en een umami-aroma. Zoals altijd, in een zero waste-benadering, verpakken we het in een glazen pot met kurken deksel. Onze nieuwe etiketten zijn gemakkelijker te verwijderen, zodat u uw pot eenvoudig hergebruikt.