Verpakking: 400 g Inweektijd: 24 uur Pascha kikkererwten zijn een van de oudste en meest gebruikte peulvruchten in het Midden- en Verre Oosten. Hun naam doet denken aan de Arabische sfeer waarin ze vandaan komen; deze specialiteit groeit in het wild in het Middellandse Zeegebied en wordt tegenwoordig overal op Sicilië geteeld. Kikkererwten Pasha hebben middelgrote gerimpelde zaden die ook na het koken intact blijven. Pascià kikkererwten zijn perfect als soep of als bijgerecht; ze zijn ook uitstekend geschikt als smaakmaker voor pasta. Pasha-kikkererwten hebben een uitgebalanceerde smaak en waardevolle voedingseigenschappen: rijk aan voedingsvezels, vitamine A, B en C, calcium, magnesium, fosfor, ijzer en zink. Het is nuttig voor het reguleren van cholesterol- en bloedsuikerspiegels en is zeer geschikt voor mensen met hypertensie, obesitas en mensen met hart- en vaatziekten. Pasha-kikkererwten zijn energiek en voedzaam en zijn beter verteerbaar dan andere peulvruchten, ondanks dat ze het meeste vet bevatten.