Made in Italy - Crème op basis van Parmigiano Reggiano D.O.P. kaas en Tuber Aestivum truffel. Heerlijk als saus voor pastagerechten of rijst. Gebruiksaanwijzing: De crème is klaar om direct over de net uitgelekte pasta te gieten of om risotto mee te roeren. Ook te proberen op crostini, gebakken eieren of om hoofdgerechten op smaak te brengen. Om de kwaliteit van de ingrediënten te benadrukken, wordt aangeraden om goed te roeren voor gebruik. Weetje: De truffel is al sinds de oudheid bekend, de Griekse filosoof Plutarchus beschouwde het zelfs als het product van de gecombineerde werking van water, warmte en bliksem. Maar het was in de Middeleeuwen en vooral aan de Italiaanse renaissancehoven dat de truffel werd erkend als het edele voedsel bij uitstek.