Proefnotities Chocolade, sinaasappel, citrus, natuurlijke zoetheid Sinds 1880 Alto Alegre Coffees wordt beheerd door een familie van traditionele koffietelers die al sinds 1880 de vruchtbare grond van Zuid-Minas Gerais bewerkt. Vandaag zet een 4e generatie deze passie voor de koffiebranche voort. Alto Alegre Estate en 4 Rios Estate bevinden zich in The High Frontier Mogiana — Zuid-Minas, het meest traditionele gebied van Brazilië voor koffieteelt op grote hoogte. De koffie die in de regio wordt geproduceerd, heeft internationale erkenning gekregen vanwege de hoge kwaliteit en uitstekende eigenschappen zoals body, zuurgraad, fruitige geur en zachtheid. São Benedito Estate ligt in het grotere gebied van Zuid-Minas, dat wordt beschouwd als het meest vruchtbare gebied van koffieproductie in Brazilië.