Piquillo-saus is een Spaanse culinaire specialiteit, gemaakt van zoete rode pepers, genaamd piquillos, geteeld in de regio Navarra in Spanje. Deze pepers worden gegrild, geschild en gemengd met specerijen en aromatische kruiden om een smaakvolle en geurige saus te creëren. Bij Anne Rozès bereiden we onze piquillosaus op ambachtelijke wijze, met alleen ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Ons recept is geïnspireerd op de traditionele Baskische keuken en is gemaakt met piquillos die zorgvuldig zijn geselecteerd vanwege hun zoete en fruitige smaak. De piquillosaus van Anne Rozès is het perfecte bijgerecht voor gegrild vlees, vis, geroosterde groenten en rijstgerechten. Het geeft een vleugje authentieke Spaanse smaak aan je maaltijden en is heel gemakkelijk te gebruiken. Giet de saus gewoon over je gerecht of gebruik het als dip voor groenten of friet.