Van onze restaurantkeuken naar uw huis Lady May Tallow is ontstaan uit een eenvoudig geloof: de beste kookkunst begint met de schoonste, meest natuurlijke ingrediënten. Wat begon in onze restaurantkeuken—waar we de ongelooflijke smaak en gezondheidsvoordelen van traditionele tallow ontdekten—is uitgegroeid tot een missie om dit eeuwenoude kookvet terug te brengen naar de keukens van huizen in heel Amerika. De Schone Kookrevolutie Onze reis begon toen we ons ertoe verbonden om zaadoliën en bewerkte vetten uit ons restaurant te verwijderen. We keerden terug naar wat onze grootouders wisten: rundertallow creëert de meest smaakvolle, voedingsrijke maaltijden. De transformatie was opmerkelijk—onze gerechten werden rijker, onze klanten merkten het verschil, en we wisten dat we dit met de wereld moesten delen. Drie Ambachtelijke Smaken, Eindeloze Mogelijkheden Elke pot van onze premium rundertallow wordt zorgvuldig bereid van 100% grasgevoerd Amerikaans rundvlees en vervolgens doordrenkt met zorgvuldig geselecteerde smaken: * Origineel: Pure, schone rundertallow met een hoog rookpunt (420°F) perfect voor het dichtschroeien van steaks, het roosteren van groenten, of het maken van de knapperigste frietjes die je ooit hebt geproefd * Knoflook & Kruiden: Doordrenkt met aromatische knoflook en tuinkruiden voor verfijnde sautés, geroosterde aardappelen en onvergetelijke samengestelde boters * Pittig: Een gedurfde kick van hitte die roerbakgerechten, gegrild vlees en ontbijt hash transformeert in meesterwerken van restaurantkwaliteit Waarom Tallow? Waarom Nu? Rundertallow is niet zomaar een kookvet—het is een terugkeer naar voorouderlijke voeding. Rijk aan vitamines A, D, E en K, plus geconjugeerd linolzuur (CLA), ondersteunt tallow je lichaam terwijl het ongeëvenaarde smaak levert. Het hoge rookpunt maakt het ideaal voor koken op hoge temperatuur zonder af te breken in schadelijke verbindingen zoals industriële zaadoliën doen. Het Verschil van Lady May * 100% grasgevoerd, gras-afgewerkt Amerikaans rundvlees * In kleine hoeveelheden bereid voor kwaliteitscontrole * Geen toevoegingen, conserveermiddelen of kunstmatige ingrediënten * Houdbaar en gemakkelijk te gebruiken * Ondersteunt regeneratieve landbouw en duurzame landbouw Van Onze Familie naar de Uwe Elke pot vertegenwoordigt onze toewijding aan schoon koken, eerlijke ingrediënten en de overtuiging dat waarmee je kookt net zo belangrijk is als wat je kookt. Of je nu een ribeye dichtschroeit, spruitjes roostert, of de beste frietjes ter wereld maakt, Lady May Tallow brengt resultaten van restaurantkwaliteit naar je thuiskeuken. Kies je smaak en ontdek waarom chefs en thuiskoks dit traditionele kookvet herontdekken.