Melkchocolade zoals het bedoeld was, gemaakt met de beste natuurlijke cacaoboter, Ecuadoraanse melk en pure vanille. Je vindt er een goed afgeronde cacaosmaak gevormd door rijke romige cacaoboter en gebalanceerd met subtiele tonen van vanille. Past goed bij: * matcha-thee * passievruchten * yuzu We raden Atacames 33% aan voor gebruik in: * gieten en chocoladerepen * omhullen/coaten * ganache * dranken * sauzen Onze couvertures zijn de ideale chocoladeschijven voor thuisbakken en ijsmaken, maar ook voor chocolatiers in professionele keukens en bakkerijen van alle groottes. Ze zijn ook in bulk verkrijgbaar voor gebruik in bakkerijen, chocoladewinkels en ijssalons.