Het Saint-Chinian-terroir is een van de oudste en meest karakteristieke terroir in de regio. Deze wijn, geproduceerd door liefhebbers van hun land, trots op hun beroep, is delicaat en fruitig. Terroir Klei en kalksteen Druivensoorten Grenache - Syrah Wijnoogst 2020 Specificaties Alcoholgehalte: 13,5% alc. /vlucht Biologisch gecertificeerd Wijn maken Pre-fermentatieve maceratie en vervolgens traditionele vinificatie Fokken Deels in bliksem en deels in betonnen tank Degustatie Prachtige structuur en fruitige aroma's van zwarte bessen, aardbei en garrigue. Wijnarrangement Serveer op 16°C met rundvlees, lamsvlees of kaas