Pastificio Zaccagni is een Italiaans merk dat gespecialiseerd is in de ambachtelijke productie van bronsgetrokken pasta. Gemaakt met 100% Italiaanse durumtarwegries en bronwater, onderscheidt onze pasta zich door de hoge kwaliteit, de kookvastheid en het ruwe oppervlak dat ideaal is om sauzen vast te houden. Een authentiek product, bedoeld voor gourmetwinkels, restaurants, liefhebbers van lekker eten en conceptstores gewijd aan Made in Italy. Een eenvoudig recept, met drie ingrediënten: eierfettuccine, boter en Parmezaanse kaas. Fettuccine Alfredo is een van de symbolen van de Italiaanse gastronomische traditie, maar alleen in het buitenland. De bijzonderheid van deze eierpastaspecialiteit is dat het zeer goed in staat is om elk type saus vast te houden.