Tapiocaparels voor bubble tea - 250 g

Tapiocaparels voor snelle bereiding van bubble tea. Bereiding van de tapiocaparels: 1. Laat de tapiocaparels in kokend water weken (10 delen water op 1 deel parels) en roer langzaam. 2. Zodra de parels boven komen drijven, dek af met een deksel en laat ze op middelhoog vuur 2-3 minuten koken. 3. Zet het vuur uit en laat de parels nog 2-3 minuten in het water staan. 4. Haal de tapiocaparels met een kleine zeef eruit en spoel ze af met koud water. 5. Meng de tapiocaparels in een droge container met een zoete oplossing, siroop of honing, afhankelijk van de gewenste smaak.