Silpat® Perfecte bakplaat met perforaties, van Silpat® France, de makers van de Silpat® -bakmat. Perforaties zijn optimaal voor bakken, brood, broodjes, croissants, deense taarten, enz., omdat ze vocht laten ontsnappen, wat resulteert in een knapperige bodemkorst. Gebruik samen met een Silpain Bread Mat voor een optimaal resultaat. Koken en afkoelen: Gelijkmatig koken, omgekeerd koelt het perfect af. Warpbestendig: koud of warm, blijft plat. Gemakkelijk vast te pakken: lange handgrepen ontworpen voor eenvoudige manipulatie. De pan heeft een verhoogde rand/handgrepen: 7/8" Aluminium schaal met PTFE-antiaanbaklaag Geschikt voor alle Half-Sheetpan Silpat®, Silpain® in alle Amerikaanse maten Merk: Silpat®