Vinte Vinte Grand Cru pure chocolade 70% Mexico Soconusco Finca La Rioja

Vinte Vinte Grand Cru is de allerbeste bean-to-bar chocolade. Gemaakt van cacao uit één oogst en één van de beste plantages, Finca La Rioja, gelegen in een van 's werelds top cacao producerende regio's. Net als een vintage wijn of port vertegenwoordigt deze exclusieve chocoladereeks een uitzonderlijke oogst van één plantage. Elk jaar verschijnt er een nieuwe Vinte Vinte Grand Cru om te beleven. Deze chocolade wordt gemaakt van een van de hoogste kwaliteit cacao variëteiten, exclusief afkomstig van de familieplantage Finca La Rioja in Soconusco, Mexico – een toonaangevende regio voor cacao. Pedro Araújo, onze Chocolatier, koos de oogst van 2019 voor deze exclusieve Grand Cru. De “Porcelana Blanca Rioja”, een subvariëteit van Criollo cacao, staat bekend als een van de fijnste cacao soorten met unieke kleur en aroma’s. Academy of Chocolate Awards: goud 2024; zilver 2023; brons 2022; brons 2021.