Het Ginza Steel PORTIA 20 koksmes is van hoge kwaliteit met een VG10 stalen lemmet. Het lemmet staat bekend om zijn scherpte, duurzaamheid en corrosiebestendigheid, waardoor het ideaal is voor het snijden en hakken van diverse ingrediënten. Het handvat van dit mes is gemaakt van ebbenhout, wat zorgt voor een comfortabele en stevige grip. De combinatie van het VG10 lemmet en het ebbenhouten handvat maakt dit koksmes een stijlvolle en praktische aanvulling op elke keuken.