De Gietijzeren Mini Pan van Rikuchō Ogasawara (1929–2012) is een charmant en veelzijdig stuk Japans kookgerei, geïnspireerd door een speelse kikkervisachtige vorm. Handgemaakt met traditionele Nambu Tekki gietijzertechnieken uit Iwate, Japan, combineert het erfgoedvakmanschap met moderne bruikbaarheid, waardoor het een heerlijk hulpmiddel is voor zowel beginners als ervaren koks. ・Twee Maten voor Dagelijks Koken Mini Pan Klein – Perfect van formaat voor het bakken van een enkel gebakken ei of kleine bijgerechten. Mini Pan Groot – Een veelzijdige optie voor dagelijks gebruik, geschikt voor een verscheidenheid aan ingrediënten. De grote versie is ook verkrijgbaar met een bijpassend deksel, wat gemak biedt voor sudderen, stomen of het warm houden van voedsel. ・Compact, Functioneel en Stijlvol Dankzij zijn compacte formaat past deze mini koekenpan zelfs in een broodroosteroven, waardoor het een praktische keuze is voor kleine keukens. Het elegante ontwerp maakt het ook mogelijk om direct aan de eettafel te serveren, naadloos passend in zowel informele als verfijnde eetomgevingen. Het is niet alleen functioneel kookgerei, maar ook een object van minimalistisch design dat het dagelijks leven verrijkt. ・Voordelen van Gietijzer Gemaakt van authentiek Japans gietijzer (Nambu Tekki), biedt de pan uitstekende warmtebehoud en gelijkmatige kookresultaten. Vlees wordt dichtgeschroeid met een knapperige korst, groenten koken gelijkmatig, en de pan maakt ook een natuurlijke inname van voedingsijzer mogelijk. Na verloop van tijd ontwikkelt het een gekruide olielaag die de antiaanbakprestaties verbetert en een uniek karakter aan elk stuk toevoegt. ・Duurzaam Vakmanschap Elke mini pan wordt zorgvuldig gegoten en afgewerkt door bekwame ambachtslieden, waardoor elk item enigszins uniek is. Met de juiste zorg kan gietijzeren kookgerei decennia, zelfs een leven lang meegaan, waardoor het een milieuvriendelijke en duurzame keuze is vergeleken met wegwerpkookgerei. Duurzaam, tijdloos en handgemaakt in Japan, is de Ogasawara Mini Pan meer dan alleen een kookgereedschap—het is een bewijs van Japans vakmanschap en ontwerpfilosofie. ■Productinformatie Merk: Ogasawara Rikuchō / Nambu Tekki, JAPAN Mini Pan (Groot) Afmetingen: L23,0 × B14,5 × H5,0 cm (L9,1 × B5,7 × H2,0 in, Ø14,5 cm / Ø5,7 in) Kookoppervlak: Ø14,5 × H3,0 cm / Diepte 2,5 cm (Ø5,7 × H1,2 in / Diepte 1,0 in) Bodemdiameter: Ø11,0 cm (Ø4,3 in) Gewicht: ca. 630 g (1,39 lbs) Deksel voor Mini Pan (Groot) Afmetingen: Ø14,5 × H4,2 cm / Binnenhandgreephoogte 2,5 cm (Ø5,7 × H1,7 in / Binnenhandgreep 1,0 in) Gewicht: ca. 420 g (0,93 lbs) Materiaal: Gietijzer (traditioneel, duurzaam) Overig: Wordt geleverd met bijpassende onderzetter